Schokoladenspritzer auf rotem Hintergrund
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Chantal Alexandra Pilsl

Süße Manufakturen: Allgäuer Naschgeschichten

Viel Fingerspitzengefühl, die Liebe zum Detail, die pure Freude am Genuss – das Allgäu überrascht immer wieder mit seinen kleinen, feinen Genuss-Orten.

    In unseren Allgäuer Naschgeschichten tauchen wir ein in die Welt der Leckereien. Wir besuchen kleine Manufakturen, die das Allgäu noch süßer machen.

    Wir erzählen euch Geschichten über eine italienische Eis-Manufaktur a la Allgäu, Superfood-Eispralinen, eine geschwisterliche Backliebe, über die erste Allgäuer Schokoladensommeliére, die Allgäuer Trüffelfee und über ein Start-up im Keks-Business. Auch besondere Leckereien im traditionellen Jahresverlauf stellen wir euch vor.

    Und zeigen euch die Menschen hinter dem süßen Business, ihre Ideen und ihren Antrieb.

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    In der Allgäuer Weihnachtsbäckerei

    Allgäuer Naschgeschichten: In unserer neuen Weihnachtsepisode liegt Lebkuchen-Duft in der Luft. Die Bäckerei Schmid aus dem Unterallgäu sorgt mit ihren Leckereien für...

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    Allgäu GmbH, Silke Lorenz

    Von Sternen, Spekulatius und einem guten Zweck

    Zu Weihnachten sind wir zu Gast in den Wertachtal-Werkstätten. Hier werden nicht nur feine Allgäuer Spekulatius-Kekse gebacken, sondern auch viele andere Produkte...

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    Allgäu GmbH, Ramona Riederer

    Zu Besuch in der Eierlikör Manufaktur Allgäu

    Gelbes Gold im Osternest. Zu Gast in der Eierlikör-Manufaktur in Kempten. Hier dreht sich alles um das leckere Gold aus frischen Bio-Eiern.

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    Ein Tag (fast) wie in Italien

    Ein Hauch von Westallgäuer Dolce Vita und ein Tag (fast) wie in Italien: Wir sind zu Besuch bei der Allgäuer Eismanufaktur.

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    Allgäuer Eistörtchen von der besonderen Sorte

    Allgäuer Eistörtchen der besonderen Sorte - und die es in sich haben. Wir sind zu Besuch bei "NaschNatur" im Unterallgäu und lernen, dass Genuss und Achtsame Ernährung...

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    Mit richtig viel Liebe gebacken

    Mit richtig viel Liebe, Kreativität und vor allem Teamwork gebacken. Wir nehmen euch mit in die süße Welt der Tartes, Kuchen und Torten - in die kreative Backstube der...

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    Birgit Heel

    Aus Leidenschaft zur Schokolade

    Wir naschen gemeinsam mit der Memmingerin Birgit Heel, der ersten Allgäuer Schokosommelìère, und tauchen ein in Schokoladenkunst und Pralinendesign.

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    Kekserei

    Von Knusperliebe und dem Keksbusiness

    Zwei besondere Damen aus dem Keks-Business: Wir sind zu Besuch bei der "Kekserei" in Lindau und lernen wie Glück „schmecken“ kann.

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    Ein Paradies voll süßer Möglichkeiten

    Die Trüffelfee aus Kaufbeuren beglückt uns mit zauberhaften Einblicken in ihre bunte, kreative Welt der Schokolade und Co

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