Einkehrtipps aus den Allgäuer Städten

Die kulinarische Kompetenz des Allgäus. Wir besuchen Orte, die eine Freude für den Genuss sind. Restaurants, Cafés, Bistros, Produzenten, die auf ihre Weise für gute Küche stehen. Unter dem Motto "Gut essen in..." stellen wir euch Restaurant-Tipp aus den Allgäuer Städten vor.

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    Dirk Lehmann und Susanne Baade sind the smiling moon
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    Hotel am Alatsee

    Ein junges Gastgeber-Team hatte den Mut, ein klassisches Ausflugsziel für Tagesgäste zu einem ambitionierten Restaurant zu entwickeln. Ein Tag mit frischem Brot, Suppe...

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    Das Weber am Bach in Memmingen

    Ein Gebäude aus dem 14. Jahrhundert, ein sehr zeitgemäßes Hotel und ein Restaurant, das mit viel Selbstbewusstsein seinen Platz behauptet…

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    Die Metzgerei Sontag in Kißlegg

    Seit 1848 gibt es diesen Traditionsbetrieb, in sechster Generation wird er von Philipp Sontag geführt. Wir treffen einen Rock'n'Roll Metzger…

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    Café K in Mindelheim

    Ein Häuschen, das eher aus Leidenschaft zum Café wurde. Tolle Torten – und ein sehr persönlicher Stil, der perfekt in diese „Stadt der Frauen“ passt…

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    Der Bäcker Mayer in Isny

    Der Bäcker Mayer in Isny ist ein Familien-Unternehmen mit viel Tradition und noch mehr Trend-Bewusstsein. Manchmal erweist sich das vermeintlich Einfache als großes...

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    Dorfgasthof Hirsch in Leutkirch – konsequent gedacht, gut gemacht

    Der historische Dorfgasthof Hirsch in Urlau bei Leutkirch. Hier wurde der Beweis angetreten, dass man die Dinge nur auf eine Weise tun kann, will man erfolgreich sein...

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    Pur Natur in Kempten

    Das Bistro Pur Natur in Kempten startete als Mitarbeiter-Kantine. Nun hat hat sich das Bistro zu einem ganzheitlichen Erfolgskonzept entwickelt…

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    Das Restaurant „Zum Sailer“ in Marktoberdorf – österreichisch-allgäuer Küche

    Das Restaurant „Zum Sailer“ in Marktoberdorf bietet österreichisch-allgäuer Küche an. Die Gastwirtschaft in diesem Haus wird 1453 zum ersten Mal erwähnt, seit Dezember...

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    Hotel am Waldsee in Lindenberg

    Vor 20 Jahren begann die Karriere eines Hauses, das für die einen als Hotel ein Märchenschloss ist, und dessen modern-legeres Restaurant noch immer überrascht mit dem...

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    Das Bistro „Barfood“ in Kaufbeuren – vegane Küche, mit Liebe gekocht

    Das Bistro „Barfood“ in Kaufbeuren bietet vegane Küche an. Hier präsentiert Franziska Geyer ihre sehr leckere Vorstellung einer besseren Welt.

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