Nachhaltigkeit, Unternehmensführung, innovative Personalführung und der Faktor Begeisterung bei der Arbeit: Dr. Anna-Maria Fässler
©

Thorsten Felix

Dr. Anna-Maria Fässler, was ist das Spannendste an der Arbeit in der Hotellerie?

Ein Gespräch mit Dr. Anna-Maria Fässler über ihren persönlichen Werdegang und ihre Verbindung zum Tourismus-Marketing im Allgäu. Sie erzählt von der (Weiter-) Entwicklung des Resorts Sonnenalp und wie das Haus gut gerüstet an künftige Generationen übergeben werden kann.

    Es geht um Nachhaltigkeit, um Unternehmensführung, innovative Personalführung und den Faktor Begeisterung bei der Arbeit. Dr. Anna-Maria Fässler erzählt von der Idee hinter dem "Restaurant Inizio", wo Lehrlinge für 6 Monate ein eigenes Restaurant leiten dürfen und dort das freie Unternehmerdenken erlernen können. Man spürt: Die Verantwortung für die Region, für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben den gleichen Stellenwert wie die Gäste im Sonnenalp Resort. Warum es wichtig ist, in eine (nachhaltige) Zukunft zu investieren, die Mitarbeiter.innen zu fördern und zu fordern und wie das Allgäu zukunftsfähig bleiben kann, berichtet Dr. Anna-Maria Fässler.

    Aus unserem Podcast Archiv

    Noch mehr Podcast Folgen

    Um diesen Inhalt sehen zu können, musst Du unseren Cookies zustimmen. Cookie-Einwilligung ändern
    • PodcastDer Allgäu Podcast

      Johannes Rydzek über Gewinnen, Bergtouren und seine Allgäuer Heimat

      Olympia-Sieger Johannes Rydzek zu Gast im Allgäu Podcast.
      ©

      Allgäu GmbH, Erika Dürr

      Ein Gespräch mit Johannes Rydzek – Olympiasieger und mehrfacher Weltmeister in der nordischen Kombination und gebürtiger Oberstdorfer. Kann er gut verlieren? Wie kommt er zur Ruhe? Kommt er überhaupt zur Ruhe?
      Natürlich sprechen wir auch über die nordische Ski-WM 2021...

      mehr dazu
    • PodcastDer Allgäu Podcast

      Die Gmiasbaura über Landwirtschaft, Superfood und Hanf

      Superfood und Hanf - bei den Gmiasbaura Michaela und Marcus Jakwerth
      ©

      Allgäu GmbH, Erika Dürr

      Ein Gespräch mit den "d'Gmiasbaura" - einem findigen Unterallgäuer Ehepaar, das vor Jahren damit begonnen hat im Nebenerwerb Hanf anzubauen. 

      mehr dazu
    • PodcastDer Allgäu Podcast

      Dirk Scheumann über Action Sport, Snowparks und Gründung

      Dirk Scheumann im Allgäu Podcast
      ©

      Allgäu GmbH, Erika Dürr

      Ein Gespräch mit dem Gründer von "Schneestern". Um selbst noch besser seiner Leidenschaft nachzugehen, fing Dirk Scheumann vor vielen Jahren damit an, Snowparks zu bauen. 

      mehr dazu
    • PodcastDer Allgäu Podcast

      Franziska Wörle über die Idee, regionale Produkte mal “neu” zu denken

      Franziska Wörle von Allgäu Aronia im Allgäu Podcast
      ©

      Allgäu GmbH, Erika Dürr

      In der heutigen Folge spricht unsere Moderatorin Erika Dürr mit der jungen Ostallgäuer Landwirtin Franzi Wörle über Ihre Ideen und Versuche mit ihrem Vater, besondere oder vergessene Produkte im Allgäu anzubauen, über den nachhaltigen Umgang mit Ackerland und über das...

      mehr dazu
    • PodcastDer Allgäu Podcast

      Henning Werth, wie geht für dich Naturschutz im Allgäu?

      Henning Werth, Wildbiologe, im Allgäu Podcast
      ©

      Allgäu GmbH, Erika Dürr

      Verstehen statt verbieten. Wie Wildbiologe Henning Werth zwischen Steinadlern und Gleitschirmfliegern vermittelt und für ein wertschätzendes Miteinander in den Alpen sensibilisiert.

      mehr dazu