Kesselhaus Lindenberg – Industriegeschichte trifft auf Genuss

Kesselhaus: Name war Programm

Das Kesselhaus war einst die Energiezentrale der ehemaligen Hutfabrik Ottmar Reich. Hier wurde der Dampf erzeugt, der die Hutpressen antrieb – ohne dieses Herzstück hätte Lindenberg wohl kaum den Beinamen „Klein-Paris der Hutmode“ erhalten. Dank der Hutpresse gingen Millionen Hüte in die Welt.

Architektonisches Highlight im Allgäu

Das Kesselhaus ist ein architektonisches Highlight und versprüht immer noch den Industriecharme der einstigen Hutfabrik, der bewusst mit modernem Design kombiniert wurde. Anstelle der üblichen Gasthaus-Gemütlichkeit finden sich hier imposante Relikte: Teile des Dampfkessels sind in den Gastraum integriert. So verbindet sich die Geschichte der Hut-Hochburg Lindenberg mit einem urbanen Ambiente und stellt eine direkte Verbindung zum Deutschen Hutmuseum dar: Der südliche Teil der ehemaligen Fabrik beherbergte einst das Kesselhaus, heute Restaurant, der nördliche Teil ist eines der beliebtesten Allgäuer Museen. Ein weiterer großer Pluspunkt: Das Kesselhaus ist komplett barrierearm. Es ist der ideale Ort, um den Besuch im Hutmuseum stimmungsvoll abzurunden – ob im Kesselhaus oder auf der großen Terrasse.

Küchenmeister Matthias Eppler bietet eine kleine, aber feine Karte. Tipp: Seine vielseitigen Bowls! „Kochen macht glücklich!  Egal ob ich in einem gutbürgerlichen Gasthaus oder in einem Sterne-Restaurant koche“, sagt Matthias Eppler. „Meine Berufung ist immer die gleiche. Ich will, dass es euch schmeckt und wir euch ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Dann macht mich kochen glücklich.“

Bar, Eventlocation, Kulturboden

Das Kesselhaus fungiert auch als Bar und Eventlocation. Wer den Abend kulturell ausklingen lassen möchte, hat es nicht weit: Im direkt angeschlossenen Veranstaltungssaal, dem Kulturboden, finden regelmäßig Kleinkunstveranstaltungen, Konzerte und Poetry Slams statt.