hoimat Genusskäserei

Schaukäserei Hoimat
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Simon Abele

Die kleine Genusskäserei Hoimat stellt auf rein handwerkliche, authentische Weise besondere & aromatische Produkte her.

Neben leckeren Weichkäsesorten werden auch Jogurt, Frischkäse & Quark aus regionaler Bio Rohmilch hergestellt. So verbinden sie die alte Tradition des Weichkäsehandwerks mit Erlebnis und Genuss. Neben einem Käseladen und kleinen Café könnt ihr bei der Käseherstellung live dabei sein und den Käsern durch große Glasscheiben bei der Arbeit zuschauen. 

  • Schaukäsen: Jeden Samstag um 13:00 Uhr 
  • Öffentliche Führungen mit kleiner Verkostung: jeden Donnerstag in den bayrischen Ferien um 16:00 Uhr 
  • sonstige Führungen auf Anfrage 
  • besondere Events: Käseverkostungen mit Wein- oder Bierbegleitung 
Schaukäserei Hoimat
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Simon Abele

Schaukäserei Hoimat
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Simon Abele

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Schaukäserei Hoimat
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Schaukäserei Hoimat
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Simon Abele

Käserei Hoimat
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Käser bei der Arbeit
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Simon Abele

Käserei Hoimat
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Simon Abele

Podcast
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Allgäu GmbH, Erika Dürr

Der Allgäu Podcast

Woher kommt eure Leidenschaft für Weichkäse?

Mit Lisa und Philipp von “Hoimat” sprechen wir über: Käse. Nämlich über ihre besondere Leidenschaft für Weichkäse, die Verbundenheit zum Allgäu und wie drei junge Menschen gemeinsam anpacken, um sich ihren Traum einer Weichkäserei erfüllen.

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