geselliges Beisammensein - Weißbier auf der Rohrkopfhütte
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Allgäu GmbH, Marc Oeder

Brauereien im Allgäu

Über 30 Brauereien finden der Genießer und Genießerinnen im Allgäu.

    Die Allgäuer Geschichte vom Bier –  sie reicht zurück bis in die Zeit der Kelten und der damaligen kleinen Hausbrauereien. Das ist lang her –  so etwa 2.000 Jahre. Kaiser Karl der Große war es dann, der mit der Gründung  eines Reichsklosters den Grundstein  fürs gewerbliche Brauen legte – so etwa 800 Jahre später.

    Man sieht, Bier und Berge, das war  schon immer eine einzigartige Kombination. Wohlwissend, dass auch  heute noch über 600 und damit knapp die Hälfte aller deutschen Braustätten in Bayern liegen.

    Dabei überzeugen die über 30 Allgäuer Brauereien den Genießer besonders mit hoher Qualität, pfiffigen Ideen und viel Leidenschaft. Noch heute wird nach Familienrezeptur gebraut – Biervielfalt, die man auch schmeckt. Jede Brauerei verfolgt einen eigenen Stil und sorgt so für einen unverwechselbaren Biergenuß. 

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    Brauereien im Allgäu

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    • MarkenpartnerKaufbeuren
      1

      Aktienbrauerei Kaufbeuren

      Unser Aktienbier ist der Inbegriff Allgäuer Braukunst. Traditionelle Brauverfahren treffen auf modernste Technik.

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    • MarkenpartnerKempten
      2

      Allgäuer Brauhaus AG

      Mit einem klaren Bekenntnis zu ihrer Heimat – dem Allgäu – steht die Spezialitätenbrauerei für Genuss, Emotion und Erlebnis in einer der schönsten Regionen Deutschlands.

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    • MarkenpartnerPfronten
      3

      Brauerei & Braugasthof Falkenstein Pfronten

      In der einzigartigen Umgebung der Pfrontener und Allgäuer Alpen brauen wir nach alter Tradition und mit handwerklichem Können unsere unfiltrierten Bierspezialitäten.

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    • MarkenpartnerMissen-Wilhams
      4

      Brauerei Schäffler Hanspeter Graßl KG

      Wir l(i)eben Bier

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    • MarkenpartnerIsny
      5

      Brauerei Stolz GmbH und Co. KG

      Wir sind eine Familienbrauerei aus Isny, die nach alter Tradition, mit Leidenschaft und Sorgfalt feine Biere der Marke „Allgäuer Stolz“ braut.

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    • MarkenpartnerSonthofen
      6

      Der Hirschbräu Sonthofen

      Familienbrauerei seit 1657 mit neuem Hotel im Zentrum von Sonthofen

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    • MarkenpartnerKißlegg
      7

      EDELWEISSBRAUEREI FARNY

      Farny ist Allgäuer Lebensfreude

      Farny ist Allgäuer Lebensfreude.

      Die Edelweissbrauerei Farny in Dürren gilt als Erfinder des Kristall-Weizens.

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    • MarkenpartnerNesselwang
      8

      KM Brau-Manufactur

      Bier mit Qualität und Tradition.

      Von Hand gebraut, aus qualitativ hochwertigen Rohstoffen und mit einzigartigem Charakter.

      Das ist das Bier der Brau-Manufactur Allgaeu.

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    • MarkenpartnerHeimenkirch
      9

      Meckatzer Löwenbräu

      Wir Meckatzer sind weltoffen. Aber hier im Allgäu liegen unsere Wurzeln.

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    • MarkenpartnerWeiler-Simmerberg
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      Post Brauerei Weiler & Siebers Quelle

      Familiengeführt und Ausgezeichnet

      -

      Im wunderschönen Weiler im Allgäu wird seit über 350 Jahre in der einst königlich bayerischen Posthalterei Bier gebraut.

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    • MarkenpartnerRettenberg
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      Privat-Brauerei Zötler GmbH

      Die Heimat zu erhalten, Traditionen zu wahren und die Familien-Brauerei fortzuführen – das ist der Antrieb der Privat-Brauerei Zötler.

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    • MarkenpartnerLeutkirch im Allgäu
      12

      Urlauer GenussBrauerei

      Mit handwerklicher Sorgfalt gebraute Bier-Spezialitäten aus heimischen Rohstoffen. Einfach, weil wir’s können!

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    • BrauereiOttobeuren
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      Akzent Brauerei Hotel Hirsch Ottobeuren

      Hotel Hirsch Außenansicht

      Tradition trifft „Moderne“ - Hopfen und Malz in traditionell schönster Form

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    • BrauereiApfeltrang/Allgäu
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      Apfeltranger Bier

      Ruderatshofen - Unweit von Kaufbeuren im beschaulichen Ort Apfeltrang erlebt eine alte Tradition im Landgasthof Hubertus seien Renaissance

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    • BrauereiNesselwang
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      BÄREN BIER

      BIO Bier Brauerei

      100% Bioprodukte

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    • BrauereiRettenberg/Kranzegg
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      BernardiBräu

      Frei nach unserem Motto »ebbas Bsonders« brauen wir besondere Bierspezialitäten in kleinen Mengen. Verwendet werden ausschließlich Rohstoffe aus regionalen Anbaugebieten und Gebirgswasser, das vom Berg direkt in die Brauerei kommt. Quellfrisch. Bergfrisch.

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    • BrauereiLeutkirch im Allgäu
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      Brauerei Clemens Härle KG

      Seit 1897 werden in dem herrlichen Ziegelgebäude in Gründerzeitarchitektur charaktervolle Bierspezialitäten gebraut. Mitten in Leutkirch, direkt hinter dem historischen Brauereigasthof zum Mohren.

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    • BrauereiRettenberg
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      Brauerei Engelbräu Rettenberg

      Über 350 Jahre Brautradition – In der vierten Generation der Familie Widenmayer.

      Das himmlische Bier aus dem Allgäu – Die prämierte Spezialitätenbrauerei!

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    • BrauereiKronburg
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      Brauerei Kronburg

      In der kleinen Privatbrauerei im malerischen Illerwinkel werden von der Familie Schweighart seit 1891 Biere gebraut, die im familieneigenen Brauereigasthaus genossen werden können.

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    • BrauereiLauben
      20

      Brauwerk Allgäu UG

      Die Gründer des Allgäuer Brauwerks: Max, Michael, Kevin

      Leidenschaftlich betriebene Kleinbrauerei für regionalen Genuss handwerklich gebrauter Biere.

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    • BrauereiBolsterlang
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      Der Bergbauernwirt

      Mit einer Micro-Brauanlage wird in der Braustube das Bergbauernbier gebraut. Dazu kommen noch Sondersude - je nach Jahreszeit.

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    • BrauereiImmenstadt
      22

      Enzianhütte 1804 m

      Bierfreunde sollten unbedingt den selbstgebrauten Dunklen Weizen "Gipfelstürmer" probieren. Der besondere Genuß in 1.804 Metern Höhe.

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    • BrauereiKaltental-Aufkirch
      23

      Kaltentaler Brauhaus

      Gasthausbrauerei in Denkmalgeschützten Räumen mit 60 Sitzplätzen

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    • BrauereiEisenberg / Speiden
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      Kössel-Bräu in Maria-Hilf

      Wenn Sie Hunger und Durst plagen, dann halten Sie Ausschau nach dem nächsten Kirchturm“ – dieser alte Allgäuer Postkarten-Spruch gilt auch bei uns in Maria Hilf – und das schon seit 1635.

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    • BrauereiMemmingen
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      Memminger Brauerei GmbH

      Die Memminger Brauerei GmbH zählt zu den 100 größten Deutschlands. Die Markenpolitik ist dabei: überzeugende Qualität ist Grundlage des Geschäfts.

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    • BrauereiKempten
      26

      Michl Bier

      Kemptens einzige Braustätte

      frisch – spritzig – unfiltriert

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    • BrauereiOberstdorf
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      Oberstdorfer Dampfbierbrauerei

      „wo Herzen höherhopfen“ Bei frisch-zubereiteten Schmankerl, hausgebrautem Bier und Live-Musik (immer Do & Sa) "hopfen" bei der Oberstdorfer Dampfbierbrauerei die Herzen höher.

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    • BrauereiAltusried
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      Postbrauerei Altusried

      Matthias Brack, Markus Rick, Christian Eberz und Gerold Walker

      Es ist an der Zeit, dass auch Altusried wieder sein eigenes Bier hat. Bier verbindet, ist immer ein Gesprächsthema und sorgt für Identität, Geselligkeit und Tradition. Das wollen wir ein Stück weit, auch wieder in unsere schöne Gemeinde Altusried zurückbringen. Außerdem...

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    • BrauereiPfaffenhausen
      29

      Storchenbräu

      Mitten im Unterallgäu, im schönen Voralpenland, liegt die Heimat der Storchenbräu – der privaten Landbrauerei. Hier wird schon seit über 200 Jahren Bier im Namen des Storches gebraut.

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    Information
    zum Feierabend auch mal ein Bier genießen
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    Allgaeu GmbH, Dominik Berchthold

    Vom Acker ins Glas: Der Weg eines Allgäuer Bio-Biers

    Hopfen, Malz, Hefe und Wasser- das sind die Zutaten für Bier, wie sie jeder kennt. Doch was steckt eigentlich dahinter? Im Allgäu gibt es eine Vielfalt an Brauereien, die...

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    Blogpostmit Video
    Jobhopperin Lauri

    Brauerei Schäffler: Hier sind weder Hopfen noch Malz verloren

    Brauer*in in der Brauerei Schäffler: Als Bierliebhaberin ins Paradies. Als Crew-Mitglied gibt es für mich hier viel zu schnuppern, zu entdecken und natürlich auch zu...

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    Podcast

    Mona Sommer, wie trinkt man Bier eigentlich richtig?

    Hoher Besuch im Allgäu-Podcast: Wir sprechen mit Mona Sommer - Brauerin, Genießerin und erste Bayerische Bierkönigin aus dem Allgäu.

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    Ort im Allgäu
    Rettenberg

    Bier.Genuss.Dorf Rettenberg

    Überraschend vielfältig und geschmackvoll: Das Bier.Genuss.Dorf Rettenberg! Hier findest Du Dein echtes Allgäu-Erlebnis mit Genuss-Qualität

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