Der Hirschbräu Sonthofen

Auszug aus dem Biersortiment
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Dirk Roth

Familienbrauerei seit 1657 mit neuem Hotel im Zentrum von Sonthofen

Kilian Stückler
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Dirk Roth

Es gibt viele Orte in den Allgäuer Bergen, die so schön sind, dass man seinen Augen nicht trauen möchte.
Kilian Stückler

Bier brauen ist unsere Leidenschaft.

Seit rund 165 Jahren befindet sich die Brauerei im Besitz der Familie Höß-Stückler. Mit Braumeister Kilian Stückler leitet seit 2021 die 6. Generation die Geschichte des Unternehmens.

Im Frühjahr 2023 eröffnet das neue Hotel „Goldener Hirsch“ direkt auf dem Brauereigelände seine Pforten.

98 Betten, ein uriges Bräustüble mit schöner Terrasse und „Sudhaus“ mit Biergarten unter 100 – jähriger Kastanie freuen sich dann auf die Gäste.

 

Brauerei mit Gasthof
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Der Hirschbräu

Kilian Stückler mit Familie
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Dirk Roth

Viehscheid in Schöllang
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Der Hirschbräu

Brauereigasthof vor dem Umbau 1975
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Der Hirschbräu

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