Über Gesundheit und bewusste Ernährung

Dietmar Wolz ist Chef von über 300 Mitarbeitern, denn zur Bahnhof-Apotheke gehören neben einem Kosmetikstudio, einer eigenen Manufaktur, einer Kita, einem Blumenladen, einem Duftgarten und der Marke Original Stadelmannⓡ auch der PurNatur in Kempten samt angeschlossenem Bistro. Und genau dieser Naturkostladen, der einmal ganz klein begonnen hat und heute über 800qm groß ist, wird in dieser Woche 20 Jahre alt. Zum 20-jähringen Jubiläum vom PurNatur, dem Naturkostladen der Bahnhof-Apotheke in Kempten unterhalte ich mich mit mit Dietmar Wolz über die Stellschrauben, mit denen wir unsere Gesundheit positiv beeinflussen können, über Mitarbeiterführung, Unternehmerentscheidung und über sein Faible, durch gutes Zuhören die richtigen Heilmittel für seine Kunden zu finden.