Wildkräuter im Jahreslauf – essbar und heilsam

Die Allgäuer Landschaft ist reich an heilsamen und schmackhaften Wildkräutern. Sie begegnen uns je nach Jahreszeit in vielfältigen Formen, mit faszinierenden Blüten und intensiven Aromen. Wer sie kennt, kann sie auch nutzen. Taucht mit mir ein in diese Welt der Kräuter - leckeres am Wegesrand, vitaminhaltiges im Wald, Gesundes von der Wiese....
Wir gehen – je nach Witterung – auf ein oder zwei Wanderungen zum Entdecken und Sammeln.  Außerdem bekommt Ihr eine Fülle an Informationen zu ausgewählten Wildkräutern im Jahreslauf, zum Jahreskreis und zum Sammeln, Wissenswertes zur Pflanzenbestimmung, den verschiedenen Wirkweisen der Pflanzen, zu Arten der Verarbeitung und Haltbarmachung sowie ihrer Verwendung.
Unser Sammelgut wird natürlich auch in einer leckeren Mahlzeit, einer Heilpflanzensalbe oder einem Kräutertee landen. Und es bleibt Zeit zum Austausch und für Fragen.

Die Wanderungen finden am Ortsrand von Oberstdorf, Vorträge und Verarbeitung Im Steinach 14, 87561 Oberstdorf (in Bahnhofsnähe) statt.

Über mich: Mit Wildkräutern kenne ich mich bestens aus. Ich beschäftige mich seit vielen Jahren mit Landschaftsentwicklung, Alpenkulturgeschichte, Flora und Fauna, Kräuterwissen und den Heilwirkungen von Natur und Landschaft. Seit fast 20 Jahren führe ich Interessierte durch die Besonderheiten der Allgäuer Landschaft und die Welt der Wildkräuter und verstehe meine Arbeit als Beitrag, Natur und Mensch wieder einander näher zu bringen.