Das Fest beginnt am Freitagnachmittag mit den Böllerschützen Lindenberg und Grußworten des Ersten Bürgermeisters Eric Ballerstedt.
Nach einer traditionellen Einlage der „Lindenberger Alphornbläser“ wird es stimmungsvoll auf dem Stadtplatz, wenn am Nachmittag die „Lyre d‘argile“ aus Lindenbergs französischer Partnerstadt Vallauris Golfe-Juan das Publikum begeistert. Die rund 30 Musiker reisen extra für das Käsefest von der malerischen Côte d'Azur ins Westallgäu an. Auch vor der Stadtpfarrkirche in der Goethestraße wird es heuer zünftig. Dort sorgen ab 16 Uhr die sieben westallgäuer Musiker von „Stadlblech“ mit einem großen Repertoire an böhmisch-mährischer Blasmusik für beste Laune. Musikalisch geht es dann am Abend ab 19 Uhr nochmals heiß her, wenn die Tanzband „Air Bubble“ mit einem Musik-Mix aus Oldies und Schlager sowie Party und aktuellen Charts das Publikum auf dem Stadtplatz begeistert.
Das Programm der beiden Festtage wird abgerundet durch interessante Gourmet- und Kombinationsverkostungen sowie spannende Interviews mit Genussexperten. Mit von der Partie ist ebenfalls die Allgäuer Käsestraße e.V., die sich auf dem Fest mit leckeren Käsespezialitäten, Gewinnspielen, Schaukäsen im Kupferkessel sowie einem gemütlichen Käsebiergarten vor der Stadtpfarrkirche präsentiert.
Die Käse- & Gourmetmeile hat am Freitag von 15 bis 20 Uhr geöffnet und lädt alle Interessierten zum Bummeln und Probieren ein.