HR Wissenssnack #5

Regionale Lebensmittel liegen im Trend. Der Genuss regionaler (Bio-)Produkte ist dabei nicht nur im eigenen Zuhause oder in der örtlichen Gastronomie wichtig, sondern ist auch ein wichtiger Pull-Faktor für die eigene Betriebskantine. Im HR-Wissenssnack #5 beschäftigen wir uns mit der Frage, wie der Einsatz regionaler Bio-Produkte das Employer Branding stärken kann. Denn ein gesundes, vollwertiges und regionales Angebot im Unternehmen stellt einen immer wichtiger werdenden Standortfaktor für Fachkräfte dar. 

Zu Gast sind zum Einen Karsten Bessai - Kochhandwerk und Beratung. Aus der Gastronomie und Hotellerie kommend begleitet er Unternehmen in der Außer-Haus-Verpflegung von Restaurants und Hotels bis hin zur Betriebskantine in allen Fragen und Prozessen der Nachhaltigkeit, Biothemen sowie bei strategischen und handwerklichen Aspekten. Zum Zweiten ist Lisa Mader zu Gast, die Managerin der Öko-Modellregion Ostallgäu. Sie öffnet den regionalen Blick zum Thema Verfügbarkeit und Diversität von regionalen Produkten und zeigt auf, welche Netzwerke und Ansprechpartner für Unternehmen es im Allgäu gibt. 

Mehr Infos unter

www.karstenbessai.de

www.oekomodellregionen.bayern

Mehr Informationen zum Thema "Regionale Produkte" im Allgäu finden Sie auch unter regional.allgaeu.de 

Zum Veranstaltungsformat

Im HR Wissenssnack wird über aktuelle Herausforderungen im Personalmanagement wie Recruiting und Employer Branding, sowie über viele weitere interessante Themen informiert. Die Veranstaltungen finden circa alle sechs bis acht Wochen für 45 Minuten als digitales Format statt. 

Hierfür ziehen wir Expert:innen aus verschiedenen Fachbereichen hinzu oder stellen Ihnen Beispiele aus der Region vor. So profitieren Sie als Personalverantwortliche:r von kurzen Impulsen, dem Wissen Ihrer Kolleg:innen und können somit Lösungsansätze für Ihre eigenen Unternehmen entwickeln.

Lehnen Sie sich daher zurück und lassen Sie sich durch die unterschiedlichen Themenschwerpunkte inspirieren.