Fastengericht im Hotel Allgäu Sonne
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Allgäu GmbH, Susanne Baade

Schrothkur im Allgäu – Tradition neu gedacht

Seit Generationen gehört die Schrothkur zu Oberstaufen. Heute entdecken immer mehr Menschen ihre wohltuende Wirkung neu – als Auszeit für Körper und Geist. Daniela Lanza vom Hotel Allgäu Sonne erklärt, warum die traditionsreiche Fastenmethode aktueller ist denn je.

    • Die Schrothkur ist untrennbar mit Oberstaufen verbunden – dem einzigen anerkannten Schrothkurort Deutschlands.
    • Die berühmten Kurpackungen werden individuell angepasst und sind bis heute ein Alleinstellungsmerkmal der Methode.
    • Viele Stammgäste kehren Jahr für Jahr zurück, weil sie die Kombination aus Fasten, Bewegung, Erholung und Natur als nachhaltige Gesundheitsvorsorge erleben.
    Schrothkur

    Hotels im Allgäu

    Hotel und Spa Rosenalp in Oberstaufen
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    Christoph Schoech

    Gesundheitsresort & Spa Rosenalp, Oberstaufen

    Das renommierte Gesundheitsresort im Allgäu hat sich seit Jahrzehnten einen Namen für die Oberstaufener Schrothkur gemacht. 

    Zur Rosenalp
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    Allgäu Sonne

    Sport- & Wellnesshotel Allgäu Sonne, Oberstaufen

    Fünf Sterne und ein einzigartiger Blick ins Weißachtal – das Hotel Allgäu Sonne verbindet die traditionsreiche Schrothkur mit modernem Wellnesskomfort. 

    Zur Allgäu Sonne
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    Haubers Naturresort

    Haubers Naturresort, Oberstaufen

    Umgeben von Wald, Wiesen und Wasser verbindet das Resort Heilfasten nach Buchinger, Basenfasten, Intervallfasten und die Schrothkur.

    Zu Haubers Naturresort
    Daniela Lanza im Hotel Allgäu Sonne
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    Allgäu GmbH, Susanne Baade

    Intervirew mit der Kurpackerin im Hotel Allgäu Sonne

    Daniela Lanza

    Daniela Lanza begleitet seit 17 Jahren die Gäste im Hotel Allgäu Sonne. Als ausgebildete Oberstaufener Kurpackerin kennt sie die Schrothkur bis ins Detail – von der Beratung vor der Anreise bis zu den nächtlichen Packungen. Für sie ist die Schrothkur vor allem eines: eine moderne Antwort auf die Herausforderungen unserer Zeit.

    Liebe Daniela Lanza, warum kommen Menschen heute zum Fasten ins Allgäu?

    Früher war es oft eine Art Familientradition, schon die Eltern oder Großeltern kamen zur Schrothkur nach Oberstaufen. Heute suchen die Menschen vor allem Entschleunigung. Sie möchten Stress abbauen, etwas für ihre Gesundheit tun und wieder zu sich selbst finden. Fasten ist für viele zur bewussten Auszeit geworden.

     

    Die Schrothkur ist mehr als 200 Jahre alt. Warum passt sie trotzdem so gut in unsere Zeit?

    Weil sie genau das bietet, was vielen heute fehlt: Struktur, Ruhe und einen bewussten Umgang mit dem eigenen Körper. Begriffe wie Longevity oder Digital Detox sind modern, die Grundidee dahinter ist aber seit Generationen auch Teil der Schrothkur.

     

    Viele kennen vor allem die berühmten Kurpackungen. Was passiert dabei eigentlich?

    Die Packungen sind eine der vier Säulen der Schrothkur. Nachts werden die Gäste vorsichtig geweckt und in feuchte, kühle Tücher eingewickelt. Der Körper reagiert darauf mit Wärme, die Körpertemperatur steigt leicht an und der Stoffwechsel wird angeregt. Viele empfinden dieses intensive Wärmegefühl als unglaublich entspannend – fast wie eine tiefe Form der Geborgenheit.

    Frau mit Brombeere in der Hand
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    Allgäu GmbH, Susanne Baade

    Daniela Lanza im Wellnessbereich des Hotels Allgäu Sonne
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    Allgäu GmbH, Susanne Baade

    Wie sieht eine typische Schrothwoche aus?

    Sie folgt einem festen Rhythmus. Zur Schrothkur gehören eine kalorienreduzierte, überwiegend pflanzliche Ernährung, die Kurpackungen, Trink- und Trockentage sowie der Wechsel aus Bewegung und Erholung. Dazu kommen Wanderungen, Anwendungen, Wellness und Zeit für sich selbst. Dieser Rhythmus hilft vielen Gästen dabei, den Alltag loszulassen.

     

    Wann beginnt sich etwas zu verändern?

    Die ersten zwei oder drei Tage sind meist die größte Umstellung. Danach berichten viele Gäste von erstaunlich viel Energie. Der Hunger tritt in den Hintergrund, das Wohlbefinden nimmt zu und oft entsteht eine ganz neue Leichtigkeit. Viele Gäste berichten im Nachhinein, sie verstünden nun, warum die Schrothkur Menschen Jahr für Jahr aufs Neue begeistert.

     

    Sie erleben die Gäste täglich. Welche Rolle spielt dabei die Gemeinschaft?

    Eine sehr große. Gerade diese besondere Gemeinschaft macht für viele einen wichtigen Teil der Erfahrung aus. Manche reisen allein an und fahren mit neuen Freundschaften, vertrauten Begegnungen und schönen Erinnerungen nach Hause. Beim Frühstück, auf Wanderungen oder in den Pausen zwischen den Anwendungen entstehen Gespräche oft ganz von selbst. Gleichzeitig bleibt immer genügend Raum für Rückzug, Ruhe und die bewusste Zeit mit sich selbst. Denn ebenso wichtig wie das Miteinander ist die Möglichkeit, ganz bei sich anzukommen.

     

    Warum funktioniert die Schrothkur gerade im Allgäu so gut?

    Weil die Schrothkur in Oberstaufen zu Hause ist. Als ihre Heimat ist der Ort seit Jahrzehnten eng mit dieser besonderen Form der Gesundheitsvorsorge verbunden. Entsprechend tief ist das Wissen vor Ort verankert – mit einer Erfahrung und Kompetenz, die über Jahrzehnte gewachsen ist. Dazu kommen die Allgäuer Natur, die Berge, die klare Luft und die wohltuende Ruhe. Diese Verbindung macht Oberstaufen zu einem ganz besonderen Ort für die Schrothkur.

     

    Was soll bei Ihren Gästen hängen bleiben, wenn sie wieder abreisen?

    Dass sie etwas mitnehmen – den Mut, bewusster zu essen, sich mehr Zeit für sich zu nehmen oder einfach öfter eine Pause einzulegen. Wenn Gäste sagen: „Mir geht es seit meinem Aufenthalt deutlich besser", dann ist das für mich der schönste Erfolg.

    FAQ – Häufige Fragen zur Schrothkur

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    Allgäu GmbH, Susanne Baade

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