Blick hinter die Kulissen bei einer Führung durch die Bio-Brauerei Bären Bier
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Blick hinter die Kulissen bei einer Führung durch die Bio-Brauerei Bären Bier
Die Bio-Brauerei Bären Bier bietet einen Einblick in das Brauhandwerk. Braumeister Rudi Maget, ein echter Allgäuer Mächlar, führt in die Welt des handwerklichen Brauens ein. In der Bärenbrauerei in Nesselwang werden noch alle Arbeitsschritte per Hand durchgeführt. Bei der Führung erklärt der Bio-Brauer anschaulich, wie aus Braugerste köstliches Bio-Bier wird. Gerne im Vorfeld telefonisch unter 08361 294 anmelden oder einfach spontan vorbeikommen.
Die Aktion läuft im Rahmen der Allgäuer Genusstage, an denen einige Höfe und Betriebe im Ost- und Unterallgäu einen Blick hinter die Kulissen gewähren.