Käselaibe in einem Regal
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Tourismus Oberstdorf

Genuss erleben: Einblicke in die Allgäuer Alpwirtschaft

Erlebe auf der Alpe Eschbach in Oberstdorf, wie aus frischer Bergmilch echter Allgäuer Alpkäse entsteht.

    Echter Genuss entsteht dort, wo Qualität, Handwerk und Natur im Einklang sind. Bei der Führung auf der Alpe Eschbach erhältst du unmittelbare Einblicke in die traditionelle Allgäuer Alpwirtschaft. Du besichtigst die Sennerei, wirfst einen Blick in das Herzstück – den Käsekeller – und erfährst Schritt für Schritt, wie aus frischer Milch hochwertiger Alpkäse entsteht. 

    Warum findest du hier dein Glück?

    • Naturerlebnis auf der Alpe
    • Verbundenheit durch den direkten Kontakt zu den Produzenten 
    • Stärkung des Bewusssteins für regionale Ernähung und achtsamen Genuss