Die Heimat zu erhalten, Traditionen zu wahren und die Familien-Brauerei fortzuführen – das ist der Antrieb der Privat-Brauerei Zötler.
Die Heimat zu erhalten, Traditionen zu wahren und die Familien-Brauerei fortzuführen – das ist der Antrieb der Privat-Brauerei Zötler.
Wir sind mehr als eine Brauerei - wir verstehen uns ebenso als Kulturbewahrer, Lebensfreudestifter und Gesellschaftsgestalter.Niklas Zötler
Die Familien-Brauerei Zötler hat ihren Sitz in Rettenberg am Fuße des Grünten. Dort braut das mittelständische Unternehmen 13 Bierspezialitäten, zwei alkoholfreie Biere, vier Biermischgetränke und drei Craftbiere. Bierbrände und alkoholfreie Erfrischungsgetränke ergänzen das Sortiment. Im Jahr 2018 übernahm Niklas Zötler die Privatbrauerei von seinem Vater und leitet sie seitdem als geschäftsführender Gesellschafter. Mit ca. 75 Beschäftigten hat sich Zötler dem Vorhaben verschrieben, Charakterbiere herzustellen, deren Qualität und stetige Optimierung oberstes Gebot ist. Dabei setzt das Familienunternehmen auf Rohstoffe aus Süddeutschland und moderne Brautechnik, verbunden mit Erfahrung und altbewährter Handwerkskunst.
