Schau doch einfach mal hinter die Kulissen der Gunzesrieder Sennerei und erfahre, wie aus frischer Rohmilch der leckere heimische Käse hergestellt wird.
Tourist-Info Blaichach
Bereits im Jahre 1892 schlossen sich 40 Landwirte zu einer Sennereigenossenschaft zusammen, um die erzeugte Milch selbst zu Käse und Sennereibutter zu verarbeiten. Seit dieser Zeit wird die gesamte Milch des Gunzesrieder Tals hier in der Sennerei verarbeitet und ist somit die älteste durchgehend bewirtschaftete Sennerei Bayerns
Schau doch einfach mal hinter die Kulissen der Gunzesrieder Sennerei und erfahre, wie aus frischer Rohmilch der leckere heimische Käse hergestellt wird.
Du erhältst interessante Einblicke in die traditionelle und handwerkliche Käseherstellung.
Anmeldung telefonisch unter 08321/ 84109
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