Der Allgäu Podcast

Ein Sternerestaurant war für den Koch Christian Henze nicht genug. In einem Gespräch erzählt er davon, wie der Genuss seiner Gäste ihm Glück bringt und zu neuen Produkten inspiriert.

Als Gleichstellungsbeauftragte der Stadt Kempten, Geschäftsführung der Servicestelle “Frau & Beruf” und Supervisorin ist Katharina Simons Leben alles andere als langweilig. Auf ihrer Visitenkarte ist zwar nur ihr Master vermerkt, aber in Wirklichkeit steckt viel mehr...

Franziska Driendl aus Füssen war Leistungssportlerin im Skilanglauf, hat im Hotelmanagement gearbeitet, war anschließend Soldatin und ist heute: Yogalehrerin. In dieser Folge geht es um die Frage, was Yoga eigentlich ist, wie es Franziska mehr Selbstvertrauen und Ruhe...

Ein Gespräch mit Anna Katzlmayr. Die gebürtige Norddeutsche konnte sich in ihrer Jugend kaum vorstellen Hoteldirektorin zu werden oder gar schunkelnd bayerische Lieder beim Allgäuer Viehscheid zu singen. Dennoch fühlt sie sich heute im Allgäu beruflich und privat...

Ein Gespräch mit Johanna. Für ihren ersten Job zog sie nach München, wurde dann von einer Sehnsucht nach den Bergen und dem Dialekt gepackt. Heute lebt die gebürtige Allgäuerin wieder in ihrer Heimat und arbeitet als Ingenieurin bei Kößler Technologie in Babenhausen.

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Im Gespräch mit Elmar und Lena. Lena kommt ursprünglich aus dem Taunus und hat nach einem Praktikum im Allgäu ihre berufliche Heimat gefunden. Elmar hingegen hatte nach der Schule seiner Heimat erst einmal den Rücken gekehrt. Zurück im Allgäu arbeitet er heute, wie...

Ein Gespräch mit Alex Burkhard. Als mehrfach ausgezeichneter Meister im Poetry Slam schaffte es Alex seine Leidenschaft zum Beruf zu machen. Heute verfolgt er das Schreiben nur noch in seinem Nebenjob.

Ein Gespräch mit der Chefdramaturgin am Landestheater in Memmingen. Anne Verena Freybott spricht über die Aufgabenbereiche als Dramaturgin, über Frauenpower und über Freiheit. 

In der heutigen Folge spricht unsere Moderatorin Erika Dürr mit der jungen Ostallgäuer Landwirtin Franzi Wörle über Ihre Ideen und Versuche mit ihrem Vater, besondere oder vergessene Produkte im Allgäu anzubauen, über den nachhaltigen Umgang mit Ackerland und über das...

Ein Gespräch mit dem Gründer von "Schneestern". Um selbst noch besser seiner Leidenschaft nachzugehen, fing Dirk Scheumann vor vielen Jahren damit an, Snowparks zu bauen. 

Ein Gespräch mit den "d'Gmiasbaura" - einem findigen Unterallgäuer Ehepaar, das vor Jahren damit begonnen hat im Nebenerwerb Hanf anzubauen. 

Ein Gespräch mit Johannes Rydzek – Olympiasieger und mehrfacher Weltmeister in der nordischen Kombination und gebürtiger Oberstdorfer. Kann er gut verlieren? Wie kommt er zur Ruhe? Kommt er überhaupt zur Ruhe?
Natürlich sprechen wir auch über die nordische Ski-WM 2021...

Markus Fischer von der “mobilen saftmoschte” blickt zurück auf fast zwei Jahrzehnte Allgäu-Tour mit der selbst gebauten Moschte auf Rädern. Wir erfahren mehr über die Saft-Pioniere aus dem Westallgäu, deren Leidenschaft für guten Moscht und ihre Zukunftspläne.  

Mit Christian Müller vom ROSSO bei Altusried sprechen wir über neu entdeckte Hofliebe, Landlust und besondere Momente im umgebauten Allgäuer Hof. Er erzählt uns, warum er das bunte Stadtleben mit Allgäuer Landleben getauscht hat und was es mit dem Ateliér der “Langen...

Geht nicht, gibt’s nicht! Christian Skrodzki beschreibt sich selbst als Tausendsassa. Dass das nicht immer gut ankommt, ist ihm bewusst, hindert ihn aber nicht daran weiter seine Ideen umzusetzen.