Allgäuer Naschgeschichten
Viel Fingerspitzengefühl, die Liebe zum Detail, die pure Freude am Genuss – das Allgäu überrascht immer wieder mit seinen kleinen, feinen Genuss-Orten. In unseren Allgäuer Naschgeschichten tauchen wir ein in die Welt der Leckereien. Wir besuchen sechs kleine Manufakturen, die das Allgäu noch süßer machen.
Wir erzählen euch Geschichten über eine italienische Eis-Manufaktur a la Allgäu, Superfood-Eispralinen, eine geschwisterliche Backliebe, über die erste Allgäuer Schokoladensommeliére, die Allgäuer Trüffelfee und über ein Start-up im Keks-Business. Und zeigen euch die Menschen hinter dem süßen Business, ihre Ideen und ihren Antrieb.
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Gelbes Gold im Osternest: Zu Besuch in der Eierlikör Manufaktur Allgäu
In unserer Oster-Ausgabe sind wir zu Gast in der Eierlikör-Manufaktur in Kempten. Hier dreht sich alles um das leckere Gold aus frischen Bio-Eiern.
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Ein Tag (fast) wie in Italien
Allgäuer Naschgeschichten: In Episode 1 unserer besonderen Reise schmecken wir einen Hauch von Westallgäuer Dolce Vita und erleben einen Tag (fast) wie in Italien: Wir sind zu Besuch bei der Allgäuer Eismanufaktur.
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Allgäuer Eistörtchen von der besonderen Sorte
Allgäuer Naschgeschichten: In Episode 2 lernen wir Allgäuer Eistörtchen von der besonderen Sorte kennen - und die es in sich haben. Wir sind zu Besuch bei "NaschNatur" im Unterallgäu und lernen, dass Genuss und Achtsame Ernährung sich nicht widersprechen müssen!
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Ein Paradies voll süßer Möglichkeiten
Allgäuer Naschgeschichten: In Episode 3 beglückt uns die Trüffelfee aus Kaufbeuren mit zauberhaften Einblicken in ihre bunte, kreative Welt der Schokolade und Co.
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Mit richtig viel Liebe gebacken
Allgäuer Naschgeschichten: In Episode 4 wird mit richtig viel Liebe, Kreativität und vor allem Teamwork gebacken. Wir nehmen euch mit in die süße Welt der Tartes, Kuchen und Torten - in die kreative Backstube der ZweiSchwestern in Kempten.
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Aus Leidenschaft zur Schokolade
Allgäuer Naschgeschichten: In Episode 5 naschen wir gemeinsam mit der Memmingerin Birgit Heel, der ersten Allgäuer Schokosommelìère und tauchen ein in Schokoladenkunst und Pralinendesign.
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Von Knusperliebe und dem Keksbusiness
Allgäuer Naschgeschichten: In Episode 6 nehmen wir euch mit zu zwei besonderen Damen aus dem Keks-Business: Wir sind zu Besuch bei der "Kekserei" in Lindau und lernen wie Glück „schmecken“ kann.
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Von Sternen, Spekulatius und einem guten Zweck
Allgäuer Naschgeschichten: In unserer Weihnachtsausgabe sind wir zu Gast in den Wertachtal-Werkstätten. Hier werden nicht nur feine Allgäuer Spekulatius-Kekse gebacken, sondern auch viele andere Produkte hergestellt. Zu Besuch in einer Manufaktur der ganz besonderen Art.