Bereits vor mehr als 100 Jahren haben sich die Großväter der 13 Landwirte zusammengeschlossen, die heute die Genossenschaft „Dorfsennerei Böserscheidegg“ bilden. Hergestellt wird Bergkäse und Butter aus Heumilch, der bekannte „Böserscheidegger Butterkäse“, viele verschiedene Kräuterkäse, Bauernkäse, Bierkäse, Rotweinkäse sowie andere Käsesorten für Feinschmecker

Öffnungszeiten:

Montag - Sonntag geöffnet von: 7.00 bis 12.00 Uhr und von 16.30 bis 19.00 Uhr

Führungen:

● Erfahren Sie wissenswertes über die Käseherstellung

● Besichtigung des Käsekellers

● Dauer der Führung 30 Minuten

● Führungen jeden Mittwoch und Samstag 10 Uhr mit Voranmeldung im Tourismusbüro Scheidegg oder jederzeit nach Vereinbarung

● kurzfristig Entschlossene dürften gern während der Produktion zuschauen