Alte Sennerei Bolsterlang

Nach einigen Jahren als Sennfamilie auf der Alpe Ornach, eröffneten Marion & Mathias Martin die "Alte Sennerei" in Bolsterlang wieder. Sie haben sie zu einem kleinen Käseladen mit Allgäuer Spezialitäten umgebaut.

Hier gibt es für jeden Geschmack das passende Produkt: Sennalpbergkäse (würzig und sehr würzig), Emmentaler, Bergkäse (mild und mittelwürzig), Schnittkäse, Kräuterkäse, Joghurt, Frischkäse, Most/Obstwein, Obstsäfte, Schinken-, Speck- und Hartwurst-Spezialitäten.

Seit 2017 verarbeiten Sie die gesamte Milch ihrer Kühe auf dem eigenen Bauernhof zu feinsten Allgäuer Käsespezialitäten.

 

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Alte Sennerei Bolsterlang
Mathias und Marion Martin

Bolgenstraße 10
87538 Bolsterlang

Tel.: +49 160 7835380


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